新秀食用菌专业合作社全景

 

　　日前，笔者来到洋中镇北洋村高优农业园菌菇合作社，蘑菇大棚里，一层层整齐蘑架上，富硒姬松茸(巴西蘑菇)已进入采摘阶段，无数个“小圆帽”破土而出。村民们有条不紊地采摘、分拣、清土、装箱、烘干，脸上挂满丰收的喜悦。

 

姬松茸

 

　　“今年初试初种250平方米，共采收5000斤鲜菇，收成不错，我们明年打算扩大种植。”北洋新秀食用菌专业合作社总经理周天梨介绍，富硒姬松茸是一种名贵食用菌，因有极高的营养和药用价值，被誉为“菌中之王”。今年初，新秀公司与省农科院食用菌研究所合作，引进富硒姬松茸后将其改良，使硒含量由原来的0.002mg/kg提升至现在的1.58mg/kg，提高蘑菇的价值成分，并于3月份开始试种。目前，正处于中期实验阶段，产量较初试有大幅提升，待明年3月后期实验功，将全面推向市场。

 

菇房里的姬松茸

 

　　“得益于当地政府的政策扶持，目前在福建省内仅新秀公司在生产经营富硒姬松茸，市场价格230-240元/斤，已有很多企业抛出橄榄枝邀合作。”对于市场前景周天梨信心百倍。他说，初期成品干菇市场反应十分热烈，现已基本售完了，未来价格一定会上涨，前景广阔。

 

富硒姬松茸

 

　　近年来，在蕉城区洋中镇以提升农业产业化经营水平，实现农业增效、农民增收为目标，积极引导和扶持农民围绕优势产业和特色产品兴办发展农民专业合作社。在政策上快速推进土地流转，整合农业土地资源，重点培育特色农产品基地，加强农业品牌建设，促进农业标准化生产，大力发展无公害、绿色、有机农产品，对新获得国家级绿色食品或有机食品认证的，每个产品奖励1万元。同时，还大力扶持农民专业合作社建设，增强农业经营水平，鼓励创建示范性农民专业合作社，对新获得省级、市级、县级示范性农民专业合作社的，分别给予2万、1万、0.5万元的奖励。

 

采菇

 

　　在一系列现代农业政策扶持下，到去年为止，洋中镇规范化农民专业合作社总数达到43家，注册资金额超100万元农民专业合作社达30家以上，入社农户占全镇纯农户数4.3%以上，合作社经营收入占农村农业收入的18%，社员年人均纯收入比非社员增收15%以上。

 

鲜菇烘干