图/文 雷美玲

风轻轻，对着我细语叮咛，阳光明媚耀眼，我仿佛是爱丽丝漫游到了这个仙境，眺望远处山间的梧桐花，那开满山头的纯洁，白的让人心动；近处依山势而建的茶园，嫩芽挂满枝头，绿的俏皮；脚边含苞待放的小野花，红的灿烂……

汽车轰轰的发动机声，打破了山村的宁静，我们经历了山路十八弯终于到达了七都际头村。下车行走在满目翠绿的山林间，深吸一口气，大自然的气息沁人心脾，让人不禁哼唱起小曲，忽然一片碧绿的茶园映入眼帘。原来这就是际头村的有机茶叶基地……

你看，那层层梯田状的茶树园似绿色的海浪一般，那三五成群的畲家女仿佛就是海中遨游的小鱼儿。她们一边游刃有余的采着茶，一边闲谈。一双巧手在茶树上飞快的采摘着。看着无心的随手在芽尖一摘，原来都是有技巧的。仔细看原来她们是将拇指和食指分开，从芽梢顶端中心插下，稍加扭折向上一提，将芽梢采下，放入篮筐中。别看就这么简简单单的动作，可是能避免捏在手中的芽梢受热和压伤，并且保证采下的鲜叶均匀度也一致哦。这样采摘后制作成的茶叶才是精品。

捧起一把采好的茶叶，放于鼻端,深吸一口气，茶香扑面而来。选取刚刚采好的两片茶叶，放入口中细嚼，一股清新的茶香弥漫口腔，真真是让人口齿留香。就算你是再不爱茶之人，也抵不住这茶香阵阵。

 “四月过后是夏天，手拿秧抱讲主闲……”姑娘们热情而爽朗的笑声随着此起彼伏的采茶声，在这幽静的山里汇成一曲美妙的交响乐。而我们伴随着歌声踏上了回去的旅程，一片片绿色在后视镜内渐渐缩小，直到看不到。

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