图文/林翠慧

八都猴盾茶园遍野，农民致富之本。

　　近几年，宁德市蕉城区大力实施品牌战略，以打造地方公共品牌为目标，实现了蕉城支柱产业公共品牌的重大飞跃，2013年“天山绿茶及图”被认定为中国驰名商标，翻开了闽东红、白、绿三大茶产业三足鼎力新篇章。值得一提的是，2014中国茶叶区域公用品牌价值评估结果，蕉城区天山绿茶品牌价值达8.63亿元，在天山绿茶的带动下，蕉城区这个被称之为中国名茶之乡的全国重点产茶县，许多高品质的茶开始纷纷崭露头角。

　　数据显示，蕉城区现有茶园面积13.3万亩，产量13272吨，产值13.16亿元，拥有茶叶企业128家，全国各大城市设有茶庄、茶楼、茶店等茶叶销售网点800多家，省级龙头企业3家，自营进出口茶企3家，“三品”茶和质量体系认证茶企20家，“天山绿茶”复兴旗帜已经在风中飘扬。

忙采摘

曾经辉煌，曾创多个茗茶之最

　　在我国的茶史上，茶叶最早是作为祭品的。闽东，在福建产茶历史属最悠久，其天山绿茶是福建绿茶极品，古代多为贡品、礼品和祭祀品，茶史可上溯到商周时期，唐产“腊面茶”、宋产“团饼茶”、明清产“芽茶”等贡品，而“她”的原产地蕉城区，由于地理环境与交通上的优势，便成为闽东最古老的茶区之一。

漫步茶园

　　翻开厚重的中国茶史，“天山绿茶”是一颗璀璨的明星，自唐宋以来，一直就贵为贡茶，号称福建“三绿”之首，素以香高、味浓、色翠、耐泡四大特色而驰名，其系列产品80多次荣获国家级、省级金奖，1982年和1986年被商业部授予“全国名茶”称号，并在中国农业博览会、“上海世博会”、“澳大利亚中国文化年”名茶评优中又连续获金奖。2003年，在“天山绿茶”荣获全国名茶20周年之际，中国茶业界泰斗张天福先生就曾欣然为之题词：“天山绿茶，香味独珍”。以“天山绿茶”为原料窨制的“天山银毫”茉莉花茶荣获国家质量金质奖。“天山绿茶”获地理标志证明商标和福建省著名商标，荣获农业部“2012最具影响力中国农产品区域公用品牌”。

　　然而，在业界广受好评的“天山绿茶”却一度面临叫好不叫座的尴尬。“过去‘天山绿茶’产业化生产程度不高。重行政命令，轻市场指导；重生产、轻营销；重商标，轻宣传；重单一品种，轻产品多样化；重零散生产，轻规模发展；重茶产业发展，轻文化氛围营造。”蕉城区茶业局负责人吴洪新说，在其他茶叶品牌快速崛起的时候，“天山绿茶”却因为这“六重六轻”错过了宝贵的发展机遇。

精耕细作，提高品质。

而今复兴，成蕉城“金”字名片

　　天山绿茶，历经多次起落，令其元气大伤。不过，蕉城全区吃得苦、耐得烦、霸得蛮的精神一次次把天山绿茶从泥淖中拉了出来。

　　“近年来，天山绿茶确定新思路，慢慢有起色，甚至飞速发展。”吴洪新说。目前，天山绿茶已成为蕉城区茶产业的最大亮点，与此同时，随着绿茶的发展与复兴，一些茶业新品如黄观音等开始崭露头角，2013年实现产值7.06亿元。

　　天山绿茶要重新崛起，需要政府的强有力扶持。打品牌，抓质量，促增产，品种改良和生态茶园建设成为重中之重，一手抓茶树品种结构调整，另一方面组织茶技人员到人迹罕至的深山里面寻找老茶树，通过无性繁殖，维护“天山绿茶”的纯粹性。据统计，2004至2012年，该区每年用于新优茶树品种种植及品牌建设的补助资金连年高涨，从最初的80万元飙升至500万元。

满了背篓，鼓了钱袋。

　　“截至3月31日，明前茶产量1292吨，与去年同期持平，产值8208万元，比去年同期增5.5%。在区政府的强力推动下，蕉城茶园面积从2004年的5.7万亩发展到现在的13.3万亩，新品种茶园从无到现在的5.5万亩。先后创建全国茶叶标准园、福建省天山绿茶标准化生产示范区、金观音标准化生产示范区、高标准茶园示范区等5个全国、全省农业标准化生产示范区。”吴洪新说。与此同时，区政府出台一系列扶持茶产业发展政策，并逐年增加专项资金，用于扶持生态茶园开发、贴息贷款、清洁化厂房建设、品牌建设等工作，为茶产业发展奠定坚实基础。

　　在一系列努力下，全区茶叶产值从2004年的1.32亿元提高到现在的13.16亿元，23万茶农人均茶叶纯收入从574元提高到2869元，占当年茶农家庭经营性收入的60%。

龙头带动 提升市场竞争力

　　产值的提升，离不开龙头企业的推动，天湖山茶厂、思源茶厂、赤溪茶叶有限公司一批茶业龙头企业全面提升了绿茶加工的规模化、标准化水平，朝着多元化的方向发展，同时着手新品研发，并逐渐推向市场。

采茶

　　“茶业的发展，势必需要茶企不间断的投入，不论是在新产品的研发上，还是在营销手段的创新上，在千亿产业、复兴天山绿茶的旗帜下，为适应国内外茶业市场需求的变化，茶业生产企业正积极调整茶业产品结构，努力扩大生产有资源优势和市场竞争力的产品。”赤溪茶叶有限公司董事长傅佛华说。

　　值得一提的是，目前蕉城区已经有部分茶企开始试水电子商务，也有企业开始从塑造品牌文化上做文章，在复兴传统制茶工艺、挖掘和传播绿茶文化的道路上做新的探索。

责任编辑:XIEY