看过来，这里有一大波花生宝宝等你来“宠幸”~
图文/林晓兰 郑雨桐
“麻房子，红帐子，里面住着白胖子。”这个谜语大家并不陌生，它的谜底就是花生！轻轻地剥开花生的外壳，一眼就看到了睡在红帐子里的花生宝宝，解开红帐子，白白胖胖的花生宝宝就出现在我们的面前，看着它，让人馋得直流口水。忍不住把放进嘴里，越嚼越香，一股香香的脆脆的味道美味无穷。除了口感好，花生果实含有丰富蛋白质以及各种营养成分，备受吃货喜爱。在八都镇闽坑村，这里有一大波花生宝宝等你来“宠幸”！
年已是闽坑村52岁吴其强种花生的第十个年头了。八月份，吴其强就从自家3亩花生地里喜获丰收。从土地拔出来，去土洗净，加盐蒸煮，再置于太阳底下晾晒，成品的一千多斤咸晒花生“个小肤白”，招人垂涎。
"这个品种是小米花生，不上火，跟赤溪花生一样，我们闽坑是沙土，适合种植。"据吴其强介绍，小米花生适应闽坑土质，从三月初种下花生后，不用施肥，不用杀虫，经过四个月的土地滋养就可以迎来丰收，这对务农为生的村民带来了不可小觑的财富。“一斤可以卖20元钱，一年下来就是两万多元。”
据了解，闽坑是个典型的山区村，种植小米花生，投入小、收入高，这几年越来越多村民开始种花生。但是随之而来的问题也让村两委着急。
“全村五六十户都在种花生，可是销路打不开。”据闽坑村支书余通财介绍，前几年村里种花生的还不多，基本收成后就会一售而空。然而随着种植户的增多，产量增大，销路成了棘手问题，“没人上门买，村民就雇车运城关去，很不方便，很多人家都要卖到年底才卖得完。”面对这个问题，村两委也积极探索，“下一步准备成立专业合作社，把全村花生收购在一起，注册闽坑花生商标，统一包装统一销售，解决村民销路难的问题。”
三两好友，一盘花生，两瓶啤酒，谈天说地。如果您想购买花生，赶紧联系闽坑村支书余通财，电话：13850339820。
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