黄家老酒，这一杯老家的味道
黄家老酒，这一杯老家的味道
李金奎
人生有八雅“琴棋书画诗酒花”，所谓“诗酒趁年华”，正是此意。在青春年少、独在异乡为异客的日子，一杯黄家老酒，就能抚慰心中绵绵的乡愁。
在宁德行走，为黄家老酒停留。两年前，我到宁德的蕉城远游。导游们都说，到了宁德，黄家老酒是最好的旅游纪念品，一定要带回去一些的。临别的时候，烟雨朦胧，我的行囊中又多了一件“艺术品”，是的，正是这充满诗情画意的黄家老酒，青瓷的包装，艺术的造型，让我想起“一片冰心在玉壶”的诗句。别离的站台，周杰伦的《青花瓷》在雨中荡漾开来：“天青色等烟雨，而我在等你/炊烟袅袅升起，隔江千万里/在瓶底书汉隶仿前朝的飘逸/就当我，为遇见你伏笔……”
在我看来，黄家老酒能沉淀出一种欲说还休的老家味道。“才下眉头，却上心头”，是一种情到深处才能悟到的人生况味。我这里所指的“老家”，并非地域上的老家，而是广义上的精神家园。想想看，在蕉城西去五十多公里的地方，群峰环抱着一个聚宝盆形状的小山村黄家村，高山流水之中，桃花盛开之际，他们开始酿造这黄家老酒了，山泉入酒，花香浸润，醇香弥漫了山谷，早已陶醉了游客的心扉，喝一杯黄家老酒，心中漾起醇醇的乡愁，那不就是老家的味道吗。
春暖花开的时候，呼朋唤友举杯畅饮，黄家老酒惊艳绽放。“这瓶黄家老酒，说来可是话长啊……”，这充满悬念的告白让朋友们叹为观止。你看这冰清玉洁的青花瓶子，看着看着，感觉这黄家老酒宛如一件匠心独具的艺术品了。
玉碗盛来琥珀光，飘飘欲仙稻花香。我打开的这瓶是八年洞藏的黄家老酒，经历岁月的默默沉淀与徐徐升华，那才是真正的沉香，和谐柔顺、和合顺畅，有一种“天地人和”的境界。瓶盖打开的时候，一种醇厚绵柔的酒香扑面而来，仿佛是青翠的兰韵竹香，袅袅而来，又飘飘而去。
在我看来，黄家老酒是真正适合大众口味的“百家酒”，绿色营养，养生健康。白酒太浓烈，红酒又有点小资，惟有这黄家老酒，口感适中，老少皆宜，恰到好处。在异乡的城市打工，为了生活而辗转奔波，劳累了一天之后，当我捧起这一杯温热的黄家老酒，入口润心，舒筋活骨，疲惫和烦恼也随之顿消，老家的乡愁又在心中温热泛起，让我想念那一缕老家的味道。
在我们河南开封，也有一家著名的百年老字号“黄家老店”，经营的黄家小笼包子闻名遐迩，驰誉全国。试想一下，当你有一天来到这里，吃上一口香喷喷的黄家老店包子，再抿上一口香醇醇的黄家老酒，哎呀，那该是怎样一种刻骨铭心、荡气回肠的享受呀！
黄家老酒，这一杯老家的酒呀，充满乡愁的味道。什么时候，我能再回到蕉城，去重温这青瓷中的黄家老酒，回味这绵柔的乡愁；什么时候，我能在蕉城的烟雨朦胧中唱一曲深情的《青花瓷》呢？
[责任编辑:]
相关阅读
- (2015-11-07)黄家老酒：第一旗下的精灵
- (2015-11-07)相识黄家老酒
- (2015-11-07)黄家老酒圆我感恩梦
- (2015-11-07)一滴黄家老酒
- (2015-11-07)我与黄家老酒的情缘
参与评论