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全国“天山绿茶”杯征文大赛作品之——天山绿茶的韵味

2014-01-30 11:16:00 来源:

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       洁净的青花瓷盖碗,缀着几片嫩绿新茶,一道水龙倾泻,茶叶旋转着舞蹈。茶汤渐渐泛出碧绿的色泽。氤氲的蒸汽中洋溢着清香的味道。端起茶碗,轻轻晃动,看淡绿色的茶或针或片,忽上忽下,簇拥着,沉沉浮浮变换着位置,试图寻找属于自己的领地。轻吹碗口,带动一漾一漾的茶涡,看着茶叶聚聚散散,无奈分离。呷一小口茶,任清清浅浅的苦涩在舌尖荡漾,充溢齿喉之后,深吸一口气,余香满唇,在肺腑间蔓延,涤尽一切疲惫冷漠。人仿佛也醉了,朦朦胧胧不愿望醒来。

 

 

       放下茶碗,端详着碗中的“天山绿茶”,不禁为其不凡的茶韵折服。香似珠兰花香,芬芳鲜爽,滋味浓厚回甘,犹如新鲜橄榄,汤色清澈明亮。我不禁好奇起“天山绿茶”的“来历”来。

       上网一查,原来“天山绿茶”产于地势崎岖、海拔1300米的天湖山上。肥沃的土壤,温和的气候,是“天山绿茶”生长必不可少的因素。独特清新的茶香为其增色不少,浓厚回甘的滋味又让它与众不同。相较于其他品种茶,“天山绿茶”有着更强的耐泡性。这些特点,使得“天山绿茶”从众多茶种中脱颖而出,成为闽东茶文化的代表。

 

 

       温和的气候,丰富的养分,坚忍不拔的耐力。一方水土养一方人,“天山绿茶”不正能体现出闽东人的品格吗?

       隋朝谏议大夫黄鞠,不愿在朝中同流合污,毅然辞官归隐,在霍童兴修的水利工程,堪称当时福建省三大工程之一,至今泽被后世;宋朝武状元林仲虎不畏强敌,英勇抗金;明代刑部尚书林聪机警聪颖、临危不惧、大义凛然,为后人所敬佩……古代的闽东人可谓文官清正,武将勇猛。

       就是在近当代,闽东也人才辈出。著名盐政专家林振翰;医德高尚、贫富无欺,一生不辞辛劳,抢救危难病重患者的名老中医阮子骥;人民医院前身――永安医院的创始人阮琼珠;宁德早期共产党员、我县党组织创建者蔡威;还有视死如归、英勇就义的英雄黄家祥、颜阿兰……他们都是闽东人的骄傲。

 

 

       闽东这片土地孕育了一代又一代“天山绿茶”式的英雄名人。作为新一代的闽东人,我们也该以前辈为榜样,继承发扬我们的闽东精神。

 

福建宁德市第一中学  陈璐

指导老师  叶茵

 

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