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宁德人的年夜饭,超霸气!

2015-02-18 08:55:56 来源:

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除夕团圆

  宁德依山傍海,在宁德人年夜饭的饭桌上,可谓聚集了山珍海味。宁德人的年夜饭一定要有鱼有肉,菜品要多,看起来一定要足够丰盛。但有几道菜是必备的,比如鱼、年糕、笋干豆腐,等。鱼,象征年年有余;年糕,指年年高升;笋干,则寓意节节高;豆腐,象征宁德方言“都有”。

  今晚的年夜饭,你准备好吃什么了吗?还没准备的,快看看宁德人超霸气的年夜饭!

 

红烧带鱼

 

红烧鱼

 

红烧边鱼

 

龙头鱼

 

金椒沸腾鱼

 

清蒸黄鱼

 

清蒸多宝鱼

 

清蒸鲳鱼

 

白灼虾

 

虾姑

 

血酣

 

煎螃蟹

 

苦螺

 

土丁冻

 

爆炒麦螺

 

钉螺

 

海蜇皮

 

海蛎煎

 

辣炒鱿鱼

 

炒鱿鱼须

 

 

酸辣鱿鱼

 

 

猪肚炖鲍鱼

 

 

干贝鸡蛋球

 

 

蛏干笋

 

茶树菇鸡汤

 

 

冬瓜老鸭汤

 

苦菜小肠汤

龙骨萝卜汤

 

 

还带排骨汤

 

猪脚冻

 

 

特色醉排骨

 

 

酸菜焖光饼

 

 

牛肉炒土豆

 

 

蜜汁猪头肉

 

鸡卷

 

 

红烧肉

 

 

大蒜炒肉

 

 

炒花菜干

 

 

炒青菜

 

蕨菜炒肉

炒笋干

 

 

炒莴笋

 

炒竹笋

 

 

煎豆腐

 

黄粿

 

饺子

 

年糕

 

 

肉丸

 

大梦君说
  其实,年夜饭吃什么并不重要,重要的是一家人能够健健康康、平平安安、和和气气地一起吃年夜团圆饭。你觉得呢?

 

 

责任编辑:ZLN

 

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