据悉，这款礼盒来自宁德市蕉城区企业三都港海洋食品有限公司，盒中大黄鱼生长在180亩围网“大别墅”，每条至少需要五年才能出成。从捕捞到送达消费者手中不超过48小时，严格执行国家有机标准，经历严苛检验和筛选。其品质、价值已达到顶级水平。

“本次我们的产品上线动车意义非凡 ，我们感到很荣幸，今后我们将在蕉城区相关部门的指导和帮助下，尝试将更多蕉城的海产品，通过更多形式融入到高铁旅程中，借助这一渠道，扩大宁德蕉城大黄鱼影响力。”三都港公司相关负责人表示。

近年来，蕉城区结合自身资源优势及产业特色，进一步推动大黄鱼产业从种苗、养殖到加工、品牌、市场的全链条提升，已成为全国最大规模集大黄鱼人工育苗、养殖、加工、销售和出口的全产业链基地和核心区，是中国特色农产品（大黄鱼）优势区，被授予“中国大黄鱼之乡”称号。