今年南坪村种植马铃薯面积为94.3亩，目前已完成播种面积约60亩，使用有机肥料，其具有改良土壤，增强肥效，增强抗性，提高产量的作用。“我们经过多方考察后选择了黄金薯品种，产出的马铃薯有着个大饱满、粉懦香甜的优势，同时产量能够达到每亩6000斤左右。”南坪村党支部书记林成参说。

南坪村的大面积耕种不仅提高了粮食生产，还带动了村内20多名村民实现家门口就业。“以往收入就靠外出打零工，进出不便，收入也不高，现在帮助村里耕种，收入稳定还不用外出。”村民林成货说。

未雨绸缪，林成参在耕种马铃薯前便开始寻找销售渠道，目前已与厦门蔬菜经销商达成合作协议，解决了农产品销路。“有了销路，我们内心就有了底气！”林成参表示，该村正对闲置土地进行梳理，近期内开垦出100亩土地用于农作物种植，同时根据时节种植不同的粮食作物，保证土地利用率。

粮食安全，国之大者。为鼓励群众种植粮食作物，洋中镇在耕、种、管、收等方面精准发力，做好田间管理、物资调配、技术指导等各项工作。同时给予政策支持，对于种粮(粮食作物包括水稻、甘薯、马铃薯、玉米、大豆）面积大于30亩（相对连片）以上的种粮大户，给予每亩补助50元，同时还可以享受蕉城区对于种粮大户的叠加补助；对于种粮面积大于10亩（相对连片）以上的种粮大户，给予每亩补助30元，有效促进粮食增收增产。