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记住乡愁 | 今日霜降!梅鹤传统村落的秋色藏不住了~

2024-10-23 09:40:00 来源: 大梦蕉城

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 今天6时15分
这是秋季的最后一个节气
万物随寒气增长而逐渐萧瑟

“虎贝之精粹者首推梅鹤,是以虎贝镇之瑰宝亦非梅鹤莫属。”
让我们一同踏入闽东宁德的瑰宝之地
去领略秋风中独树一帜的梅鹤风情
 梅鹤石堂文化之韵 
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梅鹤村
福建省美丽乡村

梅鹤村风景秀丽

传统建筑、历史遗存类型丰富、数量众多

梅鹤花桥
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有座廊桥—花桥,建于北宋

是宁德境内最古老的石拱廊桥
九百载中,遮风挡雨
细品,仿佛能闻到那股笔墨之香
此桥上,曾有朱熹与陈普“千古唱和”的佳话
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东岳宫始建于元

合院式宫庙

门楼,四层如意斗栱叠涩出檐

偏房穿斗减柱构架,大殿前方为单面敞廊。东岳宫一直保存着汉唐遗风,是释儒道三教在这里融合的典型例证,闽东传统建造工艺都在这里得到集中体现,令专家学者称奇不已。

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常常让人流连忘返

虎贝芋头面以新鲜芋头为主料,搭配红薯粉(地瓜粉)精心制作而成,以其独特的制作工艺和丰富的口味,成为了当地不可多得的地方特色小吃。

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经过严格的清洗过程,出锅后的套肠,色泽深红诱人,切开后可见层层相套的肠壁,宛如艺术品般精致,嫩滑与弹性并存,令人回味无穷。

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在虎贝乡间的酒宴上,猪脚冻与黄粿一道被人们称作“情侣套餐”,黑红而透亮,食之冰冰凉凉,爽嫩Q弹,连不爱吃猪肉的人,一连都要吃上好几块!
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虎贝黄粿其内含的天然植物碱,不仅赋予其防止食积、肥胖,促进消化吸收的健康功能,更使得这道美食成为了虎贝地方智慧的结晶。
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不妨踏入虎贝镇梅鹤村
探访那些承载着深厚历史底蕴的古建筑
让这一季的霜降
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