大梦蕉城 > 专栏 > 大梦教育 > 教育资讯 > 校园新闻 > 正文

今天我主厨 | “烹烹”心动——美味的咖喱鸡

2022-07-09 19:00:00 来源: 闽东大梦教育

0 浏览 评论0  我来说两句

劳动教育

图片

劳动教育是提高中小学生综合素质成就幸福圆满的人生的有效途径。大梦教育推出闽东首档劳动教育微栏目《今天我主厨》,带领家长和孩子们来体验“沉浸式”劳动教育。

本期小主厨是来自蕉城实验小学的林嘉烁小朋友,看看他带来了哪些色香味俱全的美食吧~


图片

参演人员

        主厨: 林嘉烁   帮厨:林晓兰

今日菜单

       咖喱鸡肉饭

准备食材

       鸡腿肉,胡萝卜,洋葱,土豆,咖喱块

       生抽,料酒,油,水

 
 
 
 
 
 
 
 
图片
 
 
 
 
 
 
 
 
图片

 

第一步

图片
图片

 

图片

图片
图片

鸡腿肉去骨,在切成适量大小的鸡腿肉中加入适量生抽和料酒,揉拌均匀,腌制入味。

 

 
 
 
 
 
 
 
 
图片
 
 
 
 
 
 
 
 

 

第二步

图片

图片

 

图片

图片

锅中加油预热,加入切好的洋葱。

翻炒至洋葱变软~

图片

再加入鸡肉,土豆,萝卜一起翻炒!

 

 

第三步

图片
图片

 

 
图片

加水煮至食材半熟

大约需要15分钟~

图片
 
图片

 

第四步

图片
图片

 

图片
图片
图片
 

 

 

15分钟后,打开锅盖,加入最重要的食材—咖喱块!

 

搅拌至咖喱充分融入汤汁,盖上锅盖继续焖煮到咖喱变粘稠~加上米饭就可以装盘啦~

 
 
 

 

完成!

 

美味咖喱饭

图片

 
 
 
 
 
 
 
 
 
图片
 
 
 
 
 
 
 
 
图片

厨语留香

 

热爱劳动的习惯要从小培养,很好的培养方式就是让孩子们参与到家庭事务中来,从劳动中体会到父母的辛苦和付出,从做好自己的事情到做好力所能及的事情,如果没有亲身的体验,很难用语言让孩子去感受和共情。参与感也让孩子更好的融入,因为她是组成家庭的分母,并不是旁观者。我觉得,爱孩子,就要给他成长的机会,从小事一点点的做起来,没有什么舍不得,在安全的范围内,放手让孩子去做,谁的成长不是跌跌撞撞呢~

图片

 

排版:翁翎(实习)

[责任编辑:]

相关阅读

参与评论



本网站所刊登的各种新闻、信息和各种专题专栏资料,均为大梦蕉城版权所有,未经协议授权,禁止下载使用。

闽ICP备11012308号 闽互联网新闻信息服务备案20061204号