图文/雷美玲

说起宁德的美食，不得不提的就是大黄鱼。作为一个资深的吃货，想到那些清蒸、红烧、糖醋的做法，真真是让人馋涎欲滴……

而宁德三都澳则是闻名遐迩“中国大黄鱼之乡”。你看在波光粼粼的海面上，方格状的渔排成片的相连，随着波澜海浪起起伏伏，那便是三都澳大黄鱼网箱养殖区。

三都澳大黄鱼网箱养殖区最近发生了新变化，一批批的大型塑钢网箱顺利下海使用。看那一个个色彩斑斓的浮球，也成了海面上一道靓丽的风景线。

这些塑胶网箱外径22X22m，内径20X20m，网箱过道5X5m，里面有16口，网箱深度可达7m、8m。

网箱外径处布置一张网养殖黑鲷，内径布置一张网，养殖大黄鱼。黑鲷吃脏，这样内部养殖的环境水质变好，这样养出来大黄鱼的条形好，肉质更美味。

岸边的翁义平养殖户热情的给我们介绍了环保型抗风浪塑胶网箱，和传统的传统的木制网箱相比，塑胶网箱抗风浪、耐碰击，寿命长达20年。

木箱网箱遇到台风季节白浮球会被风浪打散，有甚者木板都会被折断，这些碎片漂浮在海上，给环境造成一定的污染，需要安排人员定时进行清理。  

使用塑胶网箱养殖，成活率比现有木箱养殖提高20%左右，节省海域面积30%以上，提高了大黄鱼品质，促进了渔业增效和渔民的收入。

小船的轰隆隆的马达声，海浪的哗啦啦的拍打声，伴随着渔民的说笑声，“东方威尼斯”的三都澳养殖区又开始了新的一天。

·End·

责任编辑：Luna

回复关键字【才艺大赛】，参与“我的六一 我做主”才艺大赛，赢千元大礼，指导老师也有奖金和教育局颁发的荣誉证书哦！