【蕉城越慢越美丽】之三都澳——海上浮城
闽东宁德的三都澳海域,不仅是天然避风良港,更是大黄鱼产卵洄游场。
1991年大黄鱼人工养殖技术成熟后,来自全国各地的养殖户纷纷前来落户。如今的三都澳,海上渔排绵延,渔排上搭建的木屋错落成“户”,水巷四通八达,船只来往穿梭,从海上远远地望去,就像一个“海上浮城”。
波光粼粼的海面上,各式各样的房子错落有致地展开,就像是一个村落。让人惊奇的是,这不是在陆地,而是在海面,村庄就像从海水中生长出来的一样,随着海风一起摇摆。
如果从空中俯视,所有的鱼排都呈现出“井”字形,养殖户将每一格称为“一框”。每一框的面积大概有十五六平方米;框里铺着渔网,养殖的黄鱼,就一直生活在渔网里。
框与框之间,则用三十四厘米宽的厚木板隔开,这些木板,也是海上村落里用于步行的道路。初次登上木板,记者如履薄冰,而养殖户则快步如飞,甚至时常还跳跃到另一条木板上。
海上房子有大有小,有些外墙还刷着鲜艳的颜色,大门基本都敞开着,不时有小狗在各个屋子窜来窜去。和陆上房子一样,每户水上房子门口也挂着一张门牌号,上面不仅写明门牌号码,还有屋主的电话。要寻人或者邮寄东西,都可以按照这个地址找到。
在准备“起鱼”(捞鱼),周围相识的邻居和渔工都赶来帮忙。十几个人围着一框海水,将绑在木排上的旧渔网解开,从一头轻轻地拉向另一头,同时将一张新渔网紧跟着旧网扔进水里。
黄鱼是水中的‘变色龙’,你现在太阳下看见是银色的,到了晚上就变成金黄色的了,所以‘起鱼’一定要在太阳落山之后,那时捞起来,金灿灿的,才好看。
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