文/付明太

　　蕉城区虎贝乡黄家村距离市区约60公里路程，海拔800多米。道路蜿蜒曲折，两旁树木林立，山青林茂，映入眼帘的全是绿，初到黄家村，让人觉得“绿阴冉冉遍天涯”。

　　不一会儿，天色渐暗，乌云布满天边，紧接着大雨滂沱，整个村庄笼罩在灰蒙蒙的水雾中，给这座小山村增添了一丝神秘的色彩……雨后的黄家村，空气更加清新，树木青翠欲滴，细水汩汩而流，却也显出别样风情。

　　步入村内，一股竹木的清香就扑鼻而来，这里家家户户都在生产蒸笼。一个看似简单的蒸笼，要通过盘制腰箍、盘制上下墩、盘制底座、盘制笼盖、插板、制底屉等几十多道大小工序才能制作出来，而村里人已能制作出包括蒸笼在内的碗、杯、盘、盒、碟、瓶、壶等日常器用。在一间普通的蒸笼厂里，一些柳杉制作成的精美的工艺陈列品，可做到随物赋形，独具一格。

　　“黄家蒸笼工艺从北宋时期由黄家村人黄一府始创，一路走来，已有九百多年的历史。黄家蒸笼工艺精湛、外观雅致，蒸煮出来食品蕴涵润泽，香气扑鼻，名气远播。”黄家村支部书记黄北梨介绍，“近年来，得益于党的好政策，黄家村发生了日新月异的变化：村中坑坑洼洼的小路改造成了平坦的水泥路；丰富的柳杉资源，也为黄家蒸笼提供了得天独厚的原材料。在黄家村，全村80%的人都会制做蒸笼，黄家蒸笼而今已成了黄家村的主导产业，人均年收入可达两万多元。”

　　目前，黄家蒸笼产业已形成了以18家蒸笼加工销售企业为龙头、采取“公司+基地+农户”的生产经营模式，通过技术改革和产品创新，降低生产成本，增加产品技术含量和附加值，进一步提高蒸笼的市场竞争力。

　　据了解，虎贝全乡年产蒸笼1亿多个，年产值达2亿多元，出口创汇3000万美元，从业人员达5000多人，带动上下游农户2万多人。前不久，虎贝被中国民间文艺家协会评为传统蒸笼手工艺传承基地，再次让黄家蒸笼闻名遐尔。

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